Proyectado con el concepto de una fonda antigua que te recuerda el sabor y la calidez de un hogar mexicano.
Un proyecto que utiliza mucho los materiales regionales, que quiere guardar esa naturalidad dejando los materiales aparentes como son la piedra y ladrillo aparente, utilizando madera de roble en su color natural y dejando grandes ventanales para conectar el interior con el exterior. Te recibe el zaguán con un remate visual de una cava de vinos de madera natural acompañada de vegetación, que ayuda a hacer la transición hacia el área de comensales donde tienes al alcance todo el programa arquitectónico.